خواص سیر و عسل | خاصیت مهم برای معده + قلب |

خواص سیر و عسل آن قدر زیاد است که نمی توان در یک مطلب کوتاه اشاره کرد. سیر و عسل دو تا از بهترین و مفیدترین محصولات طبیعی  هستند. که هرکدام فواید خاص و بیشماری دارند. می خواهیم در مورد خواص معجون سیر و عسل صحبت کنیم.

شما می توانید برای مقابله با انواع بیماری‌های مزمن، عارضه‌هایی با زمینه التهابی و عفونت، از سیر و عسل برای سرفه و سم‌زدایی از بدن، تقویت سیستم ایمنی و سایر موارد از خاصیت دارویی عسل و سیراستفاده کنید. سیر و عسل از سال ها قبل بعنوان دارو‌های درمانی مورد استفاده قرار می‌گرفتند. در کشور چین از سیر برای درمان بیماری‌های گوارشی و تنفسی استفاده می‌کردند

ویتامین ها و مواد تشکیل دهنده ی سیر و عسل

اصلی‌ترین جزء تشکیل دهنده‌ی سیر خام، یک ماده طبیعی بنام آلیسین است که نقش مهمی ‌در درمان انواع بیماری‌های گوارشی، تنفسی و قلبی عروقی به عهده دارد. عامل تمام خواص مفید سیر، از جمله  خاصیت ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی آن همین ماده است. سیر طعم دهنده خوبی برای مواد غدایی است. گرما بسیاری ازخواص آلیسین را از بین می‌برد. و به همین علت مصرف سیر خام فواید بیشتری دارد.

اگر مقداری عسل به سیر اضافه کنید، خواص آن افزایش پیدا می کند. عسل به تنهایی دارای پروتئین، ویتامین و خواص مختلفی برای درمان انواع بیماری هاست و منبعی غنی  برای تغذیه به شمار می رود و این خواص با اضافه کردن سیر آرامش را به شما هدیه می دهد و انواع درد های عضلای را رفع کرده خستگی را از شما دور می کند.

عسل و سیر یک آنتی بیوتیک قدرتمند!

این ترکیب ضد عفونی کننده ی قوی است که سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کنند. از مهم‌ترین خواص معجون سیر و عسل عملکردی فوق العاده در بهبود کارایی سیستم ایمنی بدن و آرامش اعصاب است و کمک می کند این بخش از بدن در مقابل بیماری ها بهتر عکس العمل نشان دهد. البته مزه ی معجون سیر و عسل عالی نیست و شاید باب طبع خیلی‌ها نباشد اما مصرف این دو فواید بسیاری دارد که قابل چشم پوشی نیست.

بهبود کارایی قلب و عروق با سیر و عسل

سیر و عسل می تواند میزان کلسترول بد را کاهش داده  و فشارخون را کنترل کند.  آنتی‌اکسیدان‌های  و فلاونوئید‌ها ی عسل و سیر به همراه مواد مغذی و مفید نقش موثری در سلامتی قلب شما دارند.

سیر و عسل برای قلب مفید است؟ ولی چطور؟

سیر و عسل با کاهش و تثبیت فشار خون از سکته ی قلبی جلوگیری کرده و ازافزایش فشار خون ممانعت می کند. جلوی لخته شدن خون در عروق را می گیرد. واز گرفتگی و سفت شدن رگ ها جلوگیری می کند. معمولا عادت های بد غذایی ما باعث افزایش کلسترول بد می شود که مصرف این معجون می تواند آن را کاهش دهد.

جوانی پوست با ماسک سیر و عسل

خاصیت ضد پیری و کمک به صافی و لطافت پوست از جمله خواص معجون سیر و عسل برای پوست است. ترکیب عسل و سیر و استفاده از ماسک عسل، برای رفع چین و چروک و شادابی، و جوان‌سازی پوست موثر است. چون که در این محصول ترکیبات آلی و معدنی فوق العاده موثری وجود دارند که همگی به سلامت پوست کمک می‌کنند. نمونه‌هایی از اثرات این معجون روی پوست را می توانید بخوانید.

کمک به رفع چین‌وچروک‌های پوست

از بین بردن جوش، آکنه و لکه‌های پوستی

ترمیم آثار آفتاب سوختگی و التیام قرمزی، تورم و التهاب، پوست

افزایش میزان آبرسانی و لایه‌برداری  پوست

کمک به بهبود گردش خون در پوست و جذب ویتامین‌های بیشتر

 مطلب پیشنهادی: خواص ماسک عسل برای چروک پوست

همچنین خاصیت ضد پیری و کمک به صافی و لطافت پوست از فواید ضدباکتریایی، ضدقارچی، ضدویروسی و ضدعفونی‌کنندگی خواص معجون سیر و عسل هست و امتحانش هیچ‌گونه ضرری ندارد.

خواص سیر و عسل برای معده

عسل با داشتن هیدروژن پروکساید و سیر با دارا بودن ترکیبات سولفوردار، در طول روز به عملکرد سیستم گوارشی نظم می‌ بخشد. بر اساس آموزه های طب سنتی نقش این مواد در هضم و سم‌زدایی بسیار مهم است. مصرف سیر و عسل برای معده به صورت ناشتا هم  مزایای بی‌شماری دارد. خواص سیر و عسل برای معده از جمله ورم معده عفونت معده و …

وقتی معجون عسل با سیر به معده می رسد به تولید شیره معده کمک می کنید این شیره به جذب بهتر آهن در بدن کمک زیادی می کند؛ به طوری که این ترکیب به عملکرد صحیح کبد کمک‌ کرده و مواد زائد و سمی ‌را از بدن دفع می‌کند. همچنین مصرف ناشتا، درپاکسازی روده‌ها موثر است.

ترکیبی تسکین دهنده برای درد!

منیزیم، پروتئین، آمینواسید برای رفع دردهای مختلف بدن کاربرد دارد. ترکیب عسل و سیر برای درد مثل یه آرام‌بخش و مسکن قوی عمل می کند و دردهای جسمی را تسکین می‌دهد. رفع و کاهش تب با عسل، سردرد و انواع درد  ناشی از بیماری‌ها را با مصرف این محصول قابل توجه است.

بهترین درمان برای کم خونی

یکی از خواص جالب سیر و عسل، کمک به رفع کم خونی است. سیر و عسل هردو سرشار از ترکیبات مفید و ضروری برای تقویت بدن هستند. عسل حاوی آهن است که باعث می شود میزان میزان هموگلوبین و گلبول قرمز و در بدن افزایش پیدا کند. در نتیجه عوارض ناشی از کمبود آهن از بین می رود. سیر هم در کنار عسل از لخته شدن خون مخصوصا در پاها جلوگیری کرده به بهبود جریان خون کمک می کند.

همانطور که می دانید وقتی جریان خون از داخل رگ ها به طور منظم عبور کند گردش خون به صورت کامل شکل می گیرد و سلامتی و عملکرد عمومی بدن تضمین می شود.

سیر و عسل برای کنترل وزن

امروزه افراد زیادی با معظلی به نام چاقی دست و پنجه نرم می کنند. سیر تازه و عسل به تنهایی دو ماده تاثیر گذار در کنترل وزن و لاغری محسوب می شوند. حال اگر این دو ماده طبیعی باهم ترکیب شوند تاثیرات مثبتی در چربی سوزی و کاهش وزن خواهند داشت.

ابتدایی ترین امر کاهش وزن و تناسب اندام کم کردن میل به غذا است. بهتر است این ترکیب را با معده خالی و به صورت ناشتا مصرف کنید. میل شما به غذا خوردن را کم می کند و شما را به وزن ایده آل می رساند.

ترکیب سیر و عسل را به مدت 10 روز به صورت ناشتا میل کنید تا تاثیر شگفت انگیز آن را ببینید.

آنتی اکسیدان عسل، قاتل سرطان!

به دلیل تغییر در عملکرد سیستم بدن گاهی رادیکال‌های آزاد افزایش پیدا می‌کنند. ممکن است طی شرایطی رادیکال های آزاد به سلول های دیگر بچسبند و با تکثیر نا متوازن توده سرطانی بسازند. آنتی‌اکسیدان، فلاونوئید و سولفورهای موجود در عسل و سیر در این ترکیب،  با رادیکال های آزاد مقابله می کنند. وجود این مواد در بدن از رشد، و تکثیر سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.

طبیعی است که با این همه خواصی که بر شمردیم بسیار راغب هستید که بدانید چطور می شود این معجون را تهیه کرد؟ پس از شما می خواهیم با روش تهیه ی این ترکیب مفید آشنا شوید!

مواد لازم

ده الی دوازده حبه سیر متوسط

یک لیوان عسل

ظرف دردار شیشه‌ای

طرز تهیه ی معجون سیر و عسل

سیر‌ها را رنده کنید. تا عسل بهتر داخل سیرنفوذ کند. ابتدا عسل را با سیر رنده شده ترکیب کنید. دقت کنید، قطعات سیر‌ کاملا در عسل فرو برود و هیچگونه حباب‌ هوا باقی نماند (برای جلوگیری از تخمیر)درب ظرف را بسته و صبر کنید حدود یک الی دو هفته داخل یخچال بماند. هرروز صبح ناشتا می توانید یک قاشق غذاخوری از مخلوط سیر وعسل را با معده خالی میل کنید تا از خواص این مخلوط جادویی بهره‌مند شوید.

نوشیدنی هایی که با سیر و عسل تهیه می شوند

شربت سیر و عسل

برای تهیه شربت سیر و عسل ابتدا مقداری سیر خرد شده را بجوشانید و جوشانده را با همان مقدار عسل خوب مخلوط کنین. این شربت غلیظ را می‌توانید ۳ الی ۴ بار در روز و هر بار یک قاشق چای‌خوری میل کنید.

دمنوش سیر+ عسل

برخی افراد با دمنوش‌ها میانه بهتری دارند. برای تهیه این معجون دم کرده، یک الی دو حبه سیر رو در آب جوش بندازید و پس از دم کشیدن، صبر کنید ولرم شود بعد کمی عسل اضافه کرده و روزی سه بار بنوشید.

ما در مجموعه عسل عصاره تلاش کرده ایم بهترین عسل های طبیعی استان اردبیل و دامنه های سبلان را برایتان آماده کنیم. شما می توانید با سفارش دادن عسل طبیعی و سایر محصولاتی مثل ژل رویال، گرده گل و بره موم از خواص بی نظیر آن ها برای تغذیه و سلامتی بهره مند شوید!