آیا عسل چاق می کند؟ | راست یا دروغ؟

آیا عسل بخورم چاق می شوم؟ آیا عسل باعث اضافه وزن می شود؟ مطمئنا شما هم اگر به کنترل وزن و سلامتی خود اهمیت می دهید این سوال را از خود پرسیده اید خصوصا اینکه زیاد می بینیم و می شنویم که عسل برای لاغری هم توصیه می شود! شاید درباره سوال عسل باعث چاقی می شود یا لاغری؟ کنجکاوید و می خواهید درباره اش بیشتر بدانید.

عسل هم چاق می کند هم لاغر؟!

اگر در جواب این سوال بگوییم  که عسل هم می تواند باعث چاقی شود و هم لاغری! تعجب نکنید بله! این ویژگی در عسل می تواند یکجا جمع شود اما چطور؟ بهتر است با ادامه نوشته با ما همراه باشید حتما به نتایج خوبی خواهیم رسید.

عسل از سال ها قبل به عنوان یک شیرین کننده طبیعی که  ارزش غذایی بسیار زیادی دارد استفاده می شده است. همانطور که می دانید این خوراکی مغذی، مقوی و ارزشمند در کنترل و مدیریت وزن تاثیر زیادی دارد. قبل از اینکه بخواهیم از عسل در رژیم غذایی مان استفاده کنیم و بدانیم که عسل باعث چاقی می شود یا لاغری باید درباره ی  کالری عسل بیشتر بدانیم.

یک قاشق عسل چقدر کالری دارد ؟

عسل یک شیرین کننده طبیعی است که توسط زنبورهای عسل از شهد گیاهان تهیه می‌شود. ارزش غذایی و مواد موجود در عسل با توجه به منطقه ی تولید آن متفاوت است. یک قاشق غذاخوری عسل با وزن تقریبی 21 گرم  حدود ۶۴ کالری  انرژی و ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد. عسل فاقد فیبر ،‌ پروتئین و چربی است. اما دارای مقادیری مواد مغذی همچون پتاسیم، آهن و روی می باشد.

عسل را چطور مصرف کنیم که چاق نشویم؟

عسل به تنهایی اگر به عنوان جایگزینی برای قندهای مصنوعی مصرف شود باعث افزایش وزن و چاقی نمی شود بلکه در این صورت عسل برای کاهش وزن کمک می کند. اما در صورت اضافه شدن به مصرف روزانه ما، عسل باعث اضافه وزن می شود. همان طور که گفتیم عسل سرشار از قند و کالری است. یک قاشق غذاخوری عسل حدود ۶۴ کالری دارد .

شاید ۶۴ کالری زیاد به نظر نرسد، اما مصرف روزانه عسل (حتی به مقدار کم)، می‌تواند باعث افزایش میزان کالری ورودی به بدن شود. جذب مقدار زیادی کالری عسل، می‌تواند کم کم منجر به چاقی و افزایش وزن شود. به ویژه اگر سایر مواد خوراکی که در رژیم غذایی گنجانده شده در برنامه ی روزانه، دارای قند و کالری زیاد باشند، به همان نسبت احتمال چاقی افزایش پیدا می‌کند.

مقدار توصیه شده عسل در روز

در حالت ایده آل، برای حفظ تعادل در یک رژیم غذایی سالم، مصرف یک یا دو قاشق غذاخوری چایخوری عسل در روز مناسب است. می توانیم به تنهایی به ماست یا شیر، عسل اضافه کرده نوش جان کنیم! بدیهی است که اگر عسل بیش از حد یا بدون کنترل، به طور مکرر مصرف شود، می تواند منجر به افزایش وزن شود.

این بدان معناست که عسل به خودی خود، در حد متوسط، شما را چاق نمی کند، بنابراین مهم است که تعادل را در رژیم غذایی خود برقرار کنیم تا مصرف عسل برای کاهش وزن و موجب لاغری شود.

عسل یک غذای پرکالری است که تأثیر آن درچاقی یا لاغری تا حد زیادی به دفعات و مقدار مصرف آن بستگی دارد. به عنوان مثال، در رژیم های کاهش وزن، مصرف حدود 10 گرم عسل در روز توصیه می شود.

عسل چطور می تواند باعث چاقی یا لاغری شود؟

قند موجود در عسل به سرعت هضم شده و باعث افزایش سطح قند خون می‌شود. این افزایش باعث احساس سیری شده و میل به غذا را در شما کاهش می دهد و نهایتا به مرور باعث لاغری می شود.

اما نکته اینجاست که به همان سرعتی که قند خون بالا می‌رود، به همان سرعت هم کاهش پیدا می‌کند و به همین دلیل باعث ایجاد احساس گرسنگی، خواهد شد و اگر رژیم غذایی متعادل را رعایت نکنید ممکن است باعث افزایش وزن در طول زمان ‌شود.اگر عسل را به مقدار مناسب مصرف شود نه تنها باعث چاقی نمی شود بلکه به کاهش وزن هم کمک میکند.

بیشتر بخوانید: بهترین زمان مصرف عسل برای معده و لاغری

آیا عسل برای چربی سوزی مفید است؟

افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه چربی سوزی یکی از مهم‌ترین خواص مصرف عسل است. براساس تحقیقات انجام شده، مصرف عسل می‌تواند به چربی سوزی و کاهش وزن کمک کند. البته به شرطی که درست و به اندازه استفاده شود.

اشاره کردیم که مصرف مداوم و بیش از حد عسل با افزایش کالری و قند خون منجر به چاقی می‌شود، اما اگر درست و به موقع مصرف شود.

متخصصان تغذیه معتقدند عسل برای چربی سوزی موثر است و توصیه می‌کنند که عسل را شب‌ها قبل  از خواب با کمی آب مخلوط کرده میل کنید. نوشیدن عسلاب (یک قاشق غذاخوری عسل با یک لیوان آب) پیش از خوابیدن، به افزایش سوخت و ساز بدن در هنگام خواب و چربی سوزی کمک می‌کند .

همچنین مصرف عسل در هنگام صبح و ناشتا هم، در کاهش وزن و چربی سوزی موثر است.ترکیب یک قاشق غذاخوری عسل با یک لیوان آب،‌ علاوه بر تامین آب بدن و انرژی روزانه، متابولیسم  بدن را افزایش می دهد و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند .

بطورکلی مصرف روزانه کمتر از۱۵۰ کالری عسل خوب است اما بیشتر از آن نه! و دقیقا به همین علت برای جلوگیری از چاق شدن و افزایش وزن خوردن عسل تا یک‌ و نیم قاشق غذاخوری در طول روز،  پیشنهاد می‌شود. و بیشتر از آن مجاز نیست چون امکان دارد موجب اضافه وزن شود.

خوردن عسل بعد از غذا چاق می کند؟

باید بدانیم که عسل بهتر است به عنوان جایگزینی برای انواع قندها مصرف شود. یعنی اگر می خواهید از فواید عسل بیشتر بهره ببرید سعی کنید قند و شکر و سایر مواد شیرین را از سفره حذف کنید و عسل بخورید. اینکه بدانیم خوردن عسل بعد از غذا چاق می کند؟ بستگی به شرایطی دارد.

خوردن عسل اضافه بر مواد غذایی که مصرف می کنیم ممکن است در مدت نه چندان طولانی منجر به چاقی و اضافه وزن شود. اما همانطور که اشاره شد مصرف به اندازه عسل و در شکل های مختلفی مثل عسلاب و یا خوردن یک قاشق مرباخوری عسل، صبح ناشتا علاوه بر اینکه فواید زیادی را نصیب ما می کند می تواند باعث لاغری هم بشود. از طرفی  مصرف مداوم عسل طبیعی در پیشگیری از سکته های قلبی نیز بسیار موثر است.

عسل طبیعی را از کجا بخریم؟

مجموعه عسل عصاره انواع عسل طبیعی را با بسته بندی محکم و بهداشتی آماده کرده است تا با ارسال رایگان و تحویل درب منزل به دست شما برساند.

برای خرید عسل طبیعی کافیست از کادر پایین وارد فروشگاه سایت عسل عصاره شوید، از انواع محصولات ما دیدن کرده و سفارش خود را ثبت کنید!