خواص زعفران و عسل از دیرباز مطرح بوده و هر کدام جزو مواد غذایی پر خاصیت و محبوب به شمار میرفته اند که کاربرد بسیاری نیز دارند. عسل به خاطر طعم شیرین و دارا بودن مواد پرخاصیت طبیعی ،محبوبیت فراوانی در بین افراد دارد. اما با مصرف همزمان دو ماده ی ارزشمند عسل و زعفران چه اتفاقی در بدن ما می افتد؟ مصرف معجون زعفران و عسل چه فوایدی دارد؟ اگر تا کنون از خواص زعفران و عسل چیزی نشنیده اید، در ادامه این مقاله با ما همراه باشید.
زعفران یکی از گیاهان دارویی گرانبها و با ارزش است که در کشور ما و بخصوص استان خراسان به عمل می آید. عسل هم به دلیل داشتن ویتامین ها، املاح و آنزیم های متنوع فواید فراوانی دارد. از خواص زعفران و عسل میتوان به نقش آن در آرام بخشی و تسکین درد، شفافیت بخشیدن به پوست، تقویت عملکرد قلب، کبد و بینایی، کاهش چربی خون، داشتن خاصیت ضد پیری و افزایش قوای جنسی اشاره کرد.
خواص عسل و زعفران چیست؟
همانطور که گفتیم عسل و زعفران فواید زیادی برای سلامتی و همچنین درمان بیماری ها دارد. در ادامه به چند نمونه از این فایده ها اشاره می کنیم:
نرمی و لطافت پوست
مخلوط عسل و زعفران یک ماسک خوب برای شفافیت و نرمی پوست است. این ماسک خاصیت آبرسانی دارد و می تواند موجب نرمی پوست های خشک شود. در فصل زمستان با وجود سرمای هوا ممکن است پوست شما تیره و خشک شود.
در این گونه مواقع میتوانید از خواص زعفران و عسل به خوبی استفاده کنید. این ترکیب شفابخش می تواند علاوه بر نرم کردن پوست شفافیت و روشنی پوستتان را به شما هدیه دهد.
تسکین درد
زعفران موادی به نام سافرانال دارد. این ماده در تسکین درد و آرامبخشی تاثیر فوق الاده ای دارد. اگر استرس و اضطراب مداومی را تجربه می کنید، زعفران در کنار عسل به تمدد اعصاب و آرامش ذهن و جسم شما کمک شایانی خواهد کرد.
کمک به بهبود عملکرد معده
مصرف به اندازه و مناسب این معجون میتواند به بهبود کارکرد معده منجر شود همچنین کمک بزرگی به هضم بهتر غذا در سنین مختلف است. کسانی که شرایط خاصی را تجربه می کنند مثل خانمهای باردار، در سه ماهه اول بارداری از خوردن زعفران خودداری کنند. و در طول دوران بارداری آن را با احتیاط و در مقادیر کم مصرف کنند.
خاصیت آنتی اکسیدانی
یکی دیگر از خواص عسل و زعفران خاصیت آنتی اکسیدانی آن است که نقش مهمی در محو رادیکالهای آزاد دارد. همانطور که می دانید رادیکال های آزاد عامل ایجاد سرطان و تشکیل تومور هستند.
تقویت بینایی
مصرف زعفران و عسل به عملکرد سلولهای چشم و سلامت آن ها کمک میکند. این معجون از آسیب به چشم ها جلوگیری می کند. در سنین پیری نوعی اختلال با نام لکه زرد شایع است که با مصرف این مواد از بین می رود و موجب بهبود بینایی می شود.
لاغری و کاهش وزن
عسل و زعفران از لحاظ مواد مغذی خیلی غنی هستند به همین دلیل مصرف این مواد غذایی مغذی میتواند اشتها را کاهش بدهد و از پرخوری جلوگیری کند. بنابرین نقش بسزایی در لاغری و کاهش وزن خواهد داشت.
خلق و خو
طبق مطالعات انجام شده نشان می دهد گیاه زعفران و عسل برای از بین بردن استرس و کاهش علائم خفیف افسردگی کمک می کند. در گذشته مردم به دلیل خاصیت آرام بخشی از زعفران برای حس آرامش و شادابی و بهبود کیفیت خواب استفاده می کردند. روزانه یک قاشق عسل به همراه زعفران باعث یادگیری بهتر و کیفیت حافظه می شود.
خواص دیگر عسل و زعفران
• این ترکیب، ادرارآور است و با این کار به تخلیه و شستشوی مثانه کمک کرده و موجب سلامتی کلیهها و مجاری ادرار میشود.
• آنتی اکسیدانهای بالای موجود در معجون، میتواند ماندگاری جوانی را بیشتر و سرعت پیر شدن را کاهش کند.
• درد بدن با زعفران و عسل تسکین می یابد. همچنین این ترکیب برای رفع درد عضلات و مفاصل کاملا مفید و موثر است.
•یکی دیگر از خواص زعفران و عسل کمک به رفع تنگی نفس می باشد. ترکیب حاصل از زعفران و عسل میتواند تنگی نفس را برطرف کرده و با آن تنفس آسان تر می شود.
• این ترکیب با مواد مغذی و مفیدی مثل کلسیم که به فراوانی در آن یافت میشود از بروز پوکی استخوان جلوگیری می کند و سلامت استخوانها را در پی دارد.
• مصرف این معجون با بالا بردن تعداد گلبولهای قرمز به رفع کم خونی کمک شایانی می کند.
• ترکیب یاد شده محتوای غنی از ویتامینها و آنتی اکسیدان دارد که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و بدن را در برابر اغلب بیماریها مقاوم میکند.
• افرادی که مبتلا به فشار خون بالا هستند میتوانند این دو ماده را با هم مصرف کرده و از خواص زعفران و عسل بهرهمند شوند. با این کار فشار خون به مقدارطبیعی برگشته و تثبیت خواهند شد.
• سلامتی کبد موضوع مهمی است که این روزها خیلی ها با آن دست به گریبانند. زعفران و عسل به تقویت کبد کمک می کند می تواند عملکرد آن را بهبود ببخشد.
مطلب پیشنهادی: فواید سیر و عسل | 6 خاصیت باور نکردنی!
دو نوشیدنی پرخاصیت از عسل و زعفران
دمنوش زعفران و عسل و شربت عسل و زعفران دو نوشیدنی عالی است که بسته به علاقه خودتان می توانید به آسانی تهیه کرده نوش جان کنید! در ادامه طرز تهیه دمنوش عسل و زعفران را می خوانید!
طرز تهیه شربت زعفران و عسل
با اضافه کردن کمی زعفران به عسل میتوانید طعم و عطر عسل را دوچندان کرده رنگ و بوی زعفرانی به این ترکیب بدهید. شربت عسل و زعفران مخصوصا در روزهای گرم طرفداران زیادی دارد. شما را با روش تهیه این شربت آشنا می کنیم:
طرز تهیه:
دو قاشق غذا خوری عسل را با نصف لیوان گلاب مخلوط کنید سپس مقداری زعفران دم کرده و به آن ترکیب اضافه کنید. پس از آماده شدن، به اندازه نصف لیوان آب خنک به محلول اضافه کنید.
توجه کنید که فقط مقدار کمی زعفران در این نوشیدنی نیاز است. به خانمهای باردار که سه ماهه اول را تجربه می کنند توصیه می شود در استفاده از این نوشیدنی به دلیل داشتن زعفران احتیاط کنند.
عسل طبیعی و خوب را از کجا تهیه کنم؟
حالا که با خواص کم نظیر عسل و زعفران آشنا شدید، شاید دوست دارید عسل طبیعی و خریدی مطمئن داشته باشید. ما برایتان یک پیشنهاد خوب داریم. مجموعه ی عسل عصاره تلاش دارد محصولات عسل طبیعی را با بهترین کیفیت در اختیار شما قرار دهد. فقط کافیست با مراجعه به فروشگاه اینترنتی عسل عصاره و مشاهده محصولات سفارش خود را ثبت کنید!
ممنون بابت محصولات عالی و درجه یک که ارایه میدهید.برکت باشه براتون
درود و عرض ادب
من از شما سپاسگزارم که از ما خرید داشتین و محصولات طبیعی عصاره رو انتخاب کردین.
امیدوارم با استفاده از عسل های طبیعی همیشه سلامت باشید
براتون بهترین ها رو آرزو می کنم